Producenter

Vingården Roberto Bottarelli

Firmaet er beliggende på vestsiden af Gardasøen i regionen Lombardiet. Vinmarkerne er spredt over et stort område f.eks. sydvest for Garda (Lugana), ved Brescia (Riesling Italico m.fl.) og et område i Piemonte (Moscato).

Trods dette er den samlede egenproduktion ikke stor (ca 250.000 fl. pr. år) – men Bottarelli opkøber en del druer fra andre – især til sine dagligvine.

Garda er jo kendt af mange danskere – og producenterne har stort set kunnet sælge alt til turisterne! I de senere år har Bottarelli satset på kvalitet fremfor kvantitet, så det bliver spændende at følge udviklingen.

Hjemmeside: www.agricolabottarelli.com

Vingården Castelvecchio

Vingården Castelvecchio ligger på de Fiorentinske Chianti-høje, nær byen San Casciano, 20 km. fra Firenze, og den strækker sig over 80 hektar jord, dyrket som vingård og olivenplantage.

Dyrkningen af vinmarker og oliventræer udføres med største respekt for naturen, så den fine økologiske balance kan opretholdes.

Vinene bliver produceret fra vinstokke med udsøgte druer, og modnes i de traditionelle “botti” (store tønder), som er ideelle til lagring og opbevaring.

Foruden den traditionelle Chianti produceres flotte “SuperToscanere”, som lagres i små nye egefade.

Hjemmeside: www.castelvecchio.it

producenter-castelvecchio_producent